春分雨脚落声微,柳岸斜风迎客来。3月22日上午,由一站式学生社区、后勤保障部联合主办的“节气食光·社区匠心”美食劳动教育课堂在学校共享厨房温馨开讲。大家在氤氲的烟火气中,以双手感知节气律动,用匠心传承非遗文化,共同打造了一堂“有温度、有滋味、有深度”的劳动教育大课。
活动现场,共享厨房化身为传承文化的“第二课堂”。美食匠人们以“舌尖上的节气”为引,深入浅出地讲解了清明时节的饮食习俗与养生智慧,让同学们对即将开始的手作体验充满期待。在手作工坊环节,同学们分组围坐,从揉制粉团、包裹馅料到蒸制出炉,全程亲力亲为。揉面的力度、包馅的巧劲、塑形的创意,每一个步骤都不仅是技术的复刻,更是对“劳动最光荣”理念的生动实践。
活动现场气氛热烈,学生与老师切磋技艺,同学之间互帮互助,在汗水流动的劳动课堂上充满了欢声笑语。当亲手制作的青团被端上桌,那份成就感和自豪感溢于言表。未来学校将继续依托大学生劳动教育基地,以二十四节气为脉络,持续推出系列非遗美食手作活动,将劳动教育融入社区生活日常,打造特色社区文化品牌,让中华优秀传统文化在新时代的社区土壤中生根发芽、开花结果。
活动现场
活动现场
文:齐莹
图:黄甄汝
